TORTA DE GORGONZOLA E PERA
por Samantha
Gorgonzola com pera já é uma combinação clássica e equilibrada: enquanto o queijo é forte, cremoso e salgado; a fruta é suave, crocante e docinha. Fica bom na salada, no risoto e agora nessa torta. Hoje a gente tá usando a massa folhada como truque facilitador da vida, ela já vem pronta congelada, você só precisa desenrolar e usar. Fica sempre crocante, sempre gostosa, sempre sem trabalho. (Você encontra massa folhada na parte de congelados do supermercado, normalmente perto das […]
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